Gîtes et Cottages à Carcassonne

Les gîtes et cottages à Carcassonne et aux alentours sont conçus pour une grande capacité d’accueil dans des conditions de confort maximal, idéal pour les familles et les groupes d’amis. Qu’ils soient modernes ou de construction traditionnelle, ils proposent en majorité le Wi-Fi et la télévision, et sont dotés de tout l’électroménager utile à un séjour court ou long. Les logements plus proches de la citadelle médiévale sont nombreux à proposer une vue sur les remparts, parfois avec balcon ou terrasse. Plus éloignés du centre-ville, ils donnent accès parfois à un jardin, d’où il est encore possible de voir au loin la colline de Carcassonne.

Parents et enfants auront plaisir à commencer leur séjour par visiter lacitadelle médiévale de Carcassonne en petit train au départ de la Porte Narbonnaise, en passant par le château Comtal et le musée de l’Ecole. Ils profiteront ensuite du parc de loisirs O2 Aventure pour faire de l’accrobranche, dont les parcours sont adaptés à tous les niveaux. Ils se dirigeront enfin vers le Parc Australien, dont les animaux exotiques feront le bonheur des petits et des grands.

Carcassonne est au carrefour de nombreux vignobles du Languedoc. La visite œnologique commencera par une virée à Montolieu, le village bibliophile qui est au cœur du vignoble du Cabardès. Puis elle se poursuivra par la visite du village classé de Caunes-Minervois et de son abbaye, autour duquel se situent de nombreux domaines viticoles. Enfin, la visite pourra s’achever dans le Val de Dagne, à Pradelles-en-Val pour visiter les caves des AOP des Corbières.

Le festival se tient en juillet dans la cité médiévale et son théâtre antique. Il propose une programmation de concerts de musique de tous les styles et de tous les pays.

Le gouffre se situe à côté du village de Cabrespine, dans les gorges de la Clamoux. C’est une des plus grandes grottes aménagées qui se visitent en Europe.

Carcassonne a donné son nom à une variante de cassoulet, qui est en rude concurrence avec les cassoulets de Castelnaudary et de Toulouse. Sa particularité est d’ajouter de la perdrix rouge ou du mouton.

La mi-saison est idéale pour visiter Carcassonne, dans des périodes où la fréquentation touristique est plus raisonnable et les températures encore douces.

La feria festive de Carcassonne se tient le dernier week-end du mois d’août et propose une programmation riche en musiques et danses traditionnelles.

Le moulin propose des visites sur le processus de création de papier, suivies d’ateliers de fabrication.

Carcassonne est une étape importante du chemin de Compostelle sur le GR 78. Sans entreprendre un aussi long pèlerinage, il est possible de rallier le lac de Jouarres au départ de Rieux-Minervois, en passant par le village d’Azille et des vignobles du Minervois.