Locations de vacances en Corse du Sud

Fort de sa culture insulaire, la Corse est une terre de caractère. Ce caractère s’exprime dans les chants et la musique Corse. Une émotion qui célèbre cette île de Beauté de la plus belle des manières.

La montagne et les sentiers du maquis offrent de superbes itinéraires de balades et randonnées. Au cœur d’une nature sauvage et parfois hostile, le dépaysement est garanti.

La Corse abrite une réserve naturelle dans ses terres mais aussi dans ses eaux. En effet, c’est une destination très prisée pour pratiquer la plongée sous-marine. Les nombreuses espèces de poissons feront le bonheur des plongeurs confirmés et débutants.

La Corse du Sud est le département français le plus boisé. On y trouve des espèces comme l'arbousier, le lentisque ou le chêne-liège, mais aussi des pinèdes et enfin des forêts de châtaigniers, de chênes ou d'eucalyptus.

Le climat de la Corse-du-Sud est méditerranéen : chaud et sec en été, doux et pluvieux en hiver. Mais l’île connaît aussi des résurgences du climat alpin, en particulier en hiver. On voit souvent les sommets des montagnes Corses enneigés jusqu'à mai-juin.

En Corse-du-Sud comme dans toute la [a href="/locations-de-vacances/france/corse"]Corse[/a], la gastronomie est omniprésente. La cuisine de cette terre riche d’histoire est faite surtout avec l’huile d’olive, certains fruits et légumes, et évidemment avec le bon vin de pays comme le Nielluccio, le Vermentino ou le Sciaccarello. Certains vacanciers réservent d’ailleurs leur location de vacances par amour de la gastronomie Corse !

L’élevage étant très pratiqué, la Corse du Sud produit des fromages dont elle est fière, comme le brocciu, qui est fait avec le petit-lait du fromage de chèvre ou de brebis, les venachese, orezzincu ou calenzana qui sont vraiment les fromages typiques de ce terroir si particulier.

La charcuterie Corse est célèbre dans l’Europe entière notamment grâce à la coppa, le lonzu, le prisuttu ou le figatellu. Ces charcuteries accompagnent bien souvent la polenta de farine, de châtaigne ou les soupes garnies. Poissons, fruits de mer et autres plats sont tous péchés dans la méditerranée, et sont assaisonnés d’herbes locales, dont l’origan, la marjolaine et la menthe.

1 – Visiter Bonifacio. Ville pleine d’histoire, [a href="/locations-de-vacances/france/bonifacio"]Bonifacio[/a] a gardé les traces de la présence génoise. On peut ainsi découvrir les hauts remparts, les fortifications et le célèbre escalier du Roi d’Aragon, construit dans la falaise et descendant en pente droite dans la mer. Cette ville magique et romantique mérite d’être découverte, notamment l’été quand le soleil est le plus puissant. Les locations de vacances sont très prisées à Bonifacio donc n’hésitez pas à réserver le plus tôt possible !

2 – Découvrir les Calanques de Piana. Site classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 1983, dans les Calanques de Piana cachent une vie marine riche. On y découvre un décor de carte postale avec des eaux transparentes reflétant le soleil. On peut aussi découvrir des grottes splendides en bateau.

3 – Visiter Porto-Vecchio. Cette ancienne citadelle génoise, installée sur une grande colline au-dessus de la mer, est devenue la ville la plus visitée de la Corse du Sud. Sa vieille ville, ses ruelles typiques, son port superbe et ses plages de sable fin, font de [a href="/locations-de-vacances/france/porto-vecchio"]Porto-Vecchio[/a] une destination incontournable.

4 – Passer du temps à [a href="/locations-de-vacances/france/propriano"]Propriano[/a]. Ses fameuses eaux turquoise, ses roches et ses montagnes parcourues par un épais maquis font de cette station balnéaire l’un des plus beaux panoramas de toute la Corse. On y pratique toutes sortes d’activités nautiques, de la baignade au jet-ski. C’est un paradis naturel, véritable invitation à la détente.

5 – Découvrir les Îles Lavezzi. Ces îles classées Réserve Naturelle depuis 1982 sont réputées parmi les plongeurs pour les nombreuses épaves jonchant ses fonds marins. Sous l’eau, on découvre toutes sortes d’espèces comme des mollusques, mérous et coraux, et on comprend que les plongeurs soient émus devant tant de beauté. Les plus chanceux croiseront même des dauphins et des tortues.

La Corse-du-Sud est donc un véritable paradis naturel où terre et mer se rejoignent pour offrir aux voyageurs un spectacle magnifique. Les petits villages chargés d’histoire et de tradition, la gastronomie riche et authentique, ainsi que la beauté de la nature de l’île en font une destination de vacances idéale. Simplifiez la réservation de votre prochaine location de vacances avec Holidu !